Substante nutritive

Patrunjelul contine cantitati impresionanate din urmatoarele substante nutritive:
1. Beta caroten
Este o buna sursa de beta caroten, de care organismul are nevoie pentru a folosi in mod corect proteinele. Aceasta substanta nutritiva va ajuta ficatul si va proteja plamanii si colonul.
2. Clorofila
Patrunjelul abunda in clorofila si, astfel, purifica si opreste raspandirea bacteriilor, ciupercilor si a altor microorganisme. Cand a fost testata in cadrul cercetarilor de la laborator, clorofila din patrunjel a demonstrat anumite activitati antibacteriene si antifungice. Deci, aceste poate fi folosit pentru a spori reactia imunitara si pentru a elibera congestiile cu mucus, sinuzita si alte afectiuni cu "umezeala". Un aliment care are activitate antibacteriana poate, asadar, sa ajute digestia. Funtionarea organelor gastrointestinale nu este blocata de organisme daunatoare. Patrunjelul poate fi folosit ca medicament in cazuri de cistita, datorita actiunii sale antibacteriene si capacitatii de a indeparta reziduurile. Clorofila, bogata in oxigen, opreste actiunea virusilor si ajuta plamanii sa elimine reziduurile produse de poluarea mediului inconjurator.
3. Vitamina B12 Patrunjelul contine anumite cantitati de compusi care produc vitamina B12. Astfel de compusi sunt necesari pentru formarea hematiilor si pentru cresterea normala a celulelor, sunt importanti pentru fertilitate, sarcina, imunitate si prevenirea bolilor degenerative. Actiunea vitaminei B12, in orice caz, este blocata de anticonceptionale, antibiotice, substante toxice, stres, un ficat lenes si excesul de bacterii sau paraziti in colon si in tractul digestiv. Patrunjelul ajuta la contracararea acestor elemente inhibitoare.
4. Flour Flourul este un component nutritiv important care se gaseste in cantitati mari in patrunjel. Flourul are o structura moleculara total diferita de a oricarei flouri obtinute pe cale chimica. Caderea dintilor se produce din cauza lipsei flourului, nu a fluorurilor. Combitania de calciu si flour este cea care creeaza o pelicula protectoare foarte puternica la suprafata dintilor si a oaselor. Flourul protejeaza de asemenea organismul impotriva invaziilor infectoase (germeni si virusi). 5. Acizi grasi esentiali Patrunjelul este si o sursa de acid alfa-linolenic, un acid gras esential foarte important, care deseori lipseste din alimentatia noastra. Informatii generale
Beneficiile terapeutice
Treceti "testul patrunjelului"! Cum sa consumam patrunjelul?