Nu iti cerem sa faci rabat de la dieta, in propunerea unor retete dedesert, notiune in general asociata cu multe calorii. Aceasta pentru casi in acest sfarsit de saptamana avem pentru tine deserturi bazate pefructe.

CAPSUNI CU MIERE
1 dl zeama de portocale
2 lg. miere
2 dl smantana
3 lg. alune
500 g capsuni

Capsunile se spala si se curata si se pun la scurs.
Se topeste mierea in zeama de portocala care, eventual, se incalzesteusor avand grija sa se nu depaseasca 40⁰C. Se bate smantana,se piseazaalunele mare si se amesteca usor cu zeama de portocale. Se pun in cupe,in straturi alternative, capsunile si smantana cu miere.

SALATA DE CAPSUNI CU LASTARI DE FLOAREA-SOARELUI
I. 1 ceasca capsuni
1 ceasca lastari de floarea-soarelui
1 portocala
1 lg. suc proaspat de lamaie
1 lgt. coaja rasa de portocala
apa, daca este necesar

II. 2 cesti de capsuni
1 banana taiata in cubulete
smantana batuta
2-6 lastari de floarea-soarelui

Din ingredientele de la pct. I se face, cu ajutorul unui mixer, unpiure subtire care se amesteca cu capsunile si banana de la pct. II. Sedecoreaza cu smantana batuta si cu lastari de floarea soarelui. Inaceasta reteta, se pot folosi si capsuni decongelate.

SALATA DE LASTARI CU LUCERNA
(3 persoane)2 cesti de lastari de lucerna
2 prune, fara samburi, taiate
3 kiwi taiate in feliute
9 seminte oleaginoase sau samburi de fructe sparti

Sosul:
1 banana taiata in bucati
1 pruna taiata in bucati
8 lg. lapte
1 praf de scortisoara
putina suc proaspat de lamaie
3 lg. stafide
Pe trei farfurii de desert, se aseaza, in forma de coroana, prunele sikiwi si se adauga lastarii.
Din ingredientele aferente sosului se face un piure si se pune in mijlocullastarilor.
Peste aceasta salata se presara samburii sparti.

SALATA MOZAIC CU PEPENE
10 prune uscate, fara samburi, inmuiate sitaiate in bucatele
1 pepene golit de miez, care se taie in bucati
1 strugure, din boabele mari scotandu-se samburii
1 para taiata in bucatele
4 lg. miere
1 dl suc de mere.

Mierea si sucul de mere se amesteca foarte bine, cu mixerul si apoi seadauga fructele.