
Cum servesti aperitivul
In cele mai multe locuri si cele mai multe situatii, felul in caremananci iti descrie stilul.
Cu alte cuvinte, probabil ca putini vor sta in preajma ta cand te vorvedea cum scapi legumele pe tine.
Serveste-te din micul ghid al etichetei ce urmeaza si invata cum saeviti ambele situatii: cea umilitoare si drumul pana la curatatorie.
Caviarul
Daca acesta iti este servit intr-un bol, atunci serveste-te cu o lingurade caviar pe care ai sa o asezi in farfuria ta. Din celelelate boluriserveste ceapa, lamaie si nu uita painea. Cu ajutorul cutitului, pune pepaine caviarul, lamaie si ceapa si acum poti sa-l mananci cu mana. Dacaesti la o petrecere in care caviarul este servit gata preparat, nu-tiramane decat sa iei cateva felii si sa le pui in farfuria ta, dupa caresa le mananci.
Branza
Branza este servita pe platou, cu cate un cutit pentru fiecare portiein parte. Atunci cand branza este servita alaturi de salata, o poti punein salata pur si simplu sau pe o felie de paine, cu ajutorul furculiteiori a cutitului.
Atunci cand branza este servita alaturi de fructe la desert, nu trebuiedecat sa o tai cu cutitul (la fel cum vei face si cu fructul) apoi sao mananci cu furculita. Fructul il mananci cu o alta furculita sau pursi simplu cu mana.
Pateul
Pateul poate fi servit fie inainte de cina, fie in timpul acesteia. Dacaiti este servit alaturi de un cocktail, atunci intinde-l pe paine cuajutorul cutitului si serveste felia respectiva cu mana.
Supa
Supa iti poate fi servita fie intr-o farfurie pentru supa, fie intr-unbol, depinde de tipul supei si formalitatea mesei. Supele clare suntde obicei servite in boluri mici. Poti sa gusti intai cu lingura apoipur si simplu sa bei din bol. Daca mai ramane ceva pe fundul bolului,il poti manca cu lingura. O supa crema va fi servita intr-un bol maimare. La fel, poti sa bei supa sau o poti manca cu lingura. Oricum aiface, dupa ce ai terminat sau atunci cand nu mai poti sa amananci, punelingura pe farfurie, in dreapta bolului. In nici un caz sa nu o lasiin bol. Atunci cand folosesti lingura pentru a manca supa, nu o baga petoata in gura. Crutoanele pot fi adaugate atunci cand este cazul, toatesau pe rand, dupa gust. In tot acest timp, sa-ti bei supa in tacere.