Ce mancam, ce bem ... Primola extrafina, caramel auriu
Sănătate · Stiri / 04.12.2006



CE MANCAM, CE BEM Va propunen un exercitiu pentru a raspunde la intrebarea din titlu. Sa eliminam aditivii, margarina, ceva din carbohidrati, din zaharuri... Si ramane mai nimic. Poate o pojghita de ciocolata. Eticheta spune ca este o ciocolata cu lapte si crema caramel (36%) si mai informeaza cumparatorul ca s-au folosit mai multe ingrediente. Fata in fata cu eticheta, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, ne ofera informatii suplimentare. Asadar, producatorul a folosit: zahar, unt de cacao, zahar invertit lichid (amestec de glucoza-fructoza), masa de cacao, lapte praf integral, ulei vegetal hidrogenat (margarina), sirop de glucoza, zer praf dulce, grasime vegetala, lapte praf degresat, lactoza, indulcitor (sorbitol), unt din lapte, emulgatori (E 322
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro