Geografii cu luciu intens Cu orice ingredient si cu putina fantezie poti crea geografii culinare. Grimond de La ReyniIre a aratat ca singura geografie care nu-i plictisitoare este cea gurmanda. Ba mai mult, adaug eu, cu orice ingredient iti poti imagina orice taram in care gustul, privirea si parfumul traiesc intr-o armonie deplina. Iata un exemplu: gogosarul! El impresioneaza prin continutul bogat in vitamina C