Tratamentul cu cortizon este utilizat pe scară largă în medicină pentru efectele sale antiinflamatorii și imunosupresoare.

El este prescris în boli autoimune, afecțiuni reumatologice, alergii severe, astm, boli dermatologice sau chiar în anumite tratamente oncologice. Totuși, administrarea de cortizon vine cu efecte secundare, iar unul dintre cele mai importante aspecte este legat de alimentație. Una dintre întrebările frecvente este: ce se întâmplă dacă mănânci sare când iei cortizon?

Răspunsul nu este deloc de neglijat, pentru că sarea în exces poate amplifica efectele secundare ale cortizonului și poate crește riscul de complicații pe termen lung.

Cum acționează cortizonul în organism

Cortizonul și alți corticosteroizi (precum prednison, hidrocortizon, dexametazonă) influențează metabolismul apei și al sărurilor din corp. Aceste medicamente determină:

•     retenția de sodiu și apă – organismul păstrează mai mult lichid decât în mod normal;
•     eliminarea crescută a potasiului, ceea ce poate afecta echilibrul electrolitic;
•     creșterea tensiunii arteriale prin acumularea de lichide în vasele de sânge;
•     edeme vizibile la nivelul feței, mâinilor sau picioarelor.

Practic, cortizonul imită parțial efectele hormonului aldosteron, responsabil de echilibrul apei și sodiului în organism. Tocmai de aceea, orice aport suplimentar de sare poate accentua retenția hidrică și efectele secundare.

Ce se întâmplă dacă mănânci sare când iei cortizon

Atunci când combini cortizonul cu un consum ridicat de sare, organismul tău poate reacționa prin:

•     hipertensiune arterială – creșterea tensiunii devine mai greu de controlat și poate necesita medicație suplimentară;
•     retenție de apă severă – picioarele, gleznele și fața se pot umfla vizibil;
•     oboseală și senzație de greutate din cauza acumulării lichidelor;
•     stres suplimentar asupra inimii și rinichilor;
•     creșterea în greutate prin retenția de lichide, independent de aportul caloric;
•     agravarea dezechilibrelor electrolitice, în special scăderea nivelului de potasiu.

Cu alte cuvinte, răspunsul la întrebarea „ce se întâmplă dacă mănânci sare când iei cortizon” este simplu: crești semnificativ riscul de efecte adverse și îți faci tratamentul mai greu de suportat.

De ce este periculoasă combinația cortizon + sare

Efectele cortizonului pot fi controlate prin dozaj și prin monitorizare medicală. Însă atunci când pacientul adaugă multă sare în dietă, situația scapă mai ușor de sub control. Sarea în exces:

•     accentuează retenția hidrică;
•     determină tensiune arterială oscilantă sau constant ridicată;
•     favorizează apariția de afecțiuni cardiovasculare la persoanele cu factori de risc (hipertensiune, obezitate, istoric familial);
•     poate duce la insuficiență cardiacă sau renală în cazuri severe și tratamente de lungă durată.

Pentru că multe persoane urmează tratamente cu cortizon timp de luni sau chiar ani, alimentația joacă un rol crucial în reducerea efectelor secundare.

Recomandări alimentare când iei cortizon

Dacă te afli sub tratament cu cortizon, medicii recomandă o dietă echilibrată, săracă în sare, dar bogată în nutrienți esențiali. Iată câteva sfaturi practice:

1. Redu consumul de sare adăugată

•     Nu pune sare suplimentară în farfurie.
•     Înlocuiește-o cu ierburi aromatice (busuioc, oregano, cimbru), lămâie sau condimente naturale.

2. Evită alimentele procesate și foarte sărate

•     Mezeluri, salamuri, șuncă, cârnați;
•     Brânzeturi sărate (telemea, feta);
•     Murături, conserve, sosuri ambalate;
•     Chipsuri, snacksuri, covrigei sărați.

3. Alege alimente proaspete

•     Legume, fructe și cereale integrale;
•     Carne slabă și pește gătite simplu;
•     Lactate cu conținut redus de sare.

4. Crește aportul de potasiu

Cortizonul poate scădea nivelul de potasiu, ceea ce afectează mușchii și inima. Consumă:

•     banane, portocale, piersici;
•     spanac, cartofi, roșii;
•     avocado și linte.

5. Hidratează-te corespunzător

Apa ajută la eliminarea excesului de sodiu și reduce retenția de lichide. În general, se recomandă minimum 1,5–2 litri de apă pe zi, dar necesarul poate varia în funcție de recomandarea medicului.

Alte efecte secundare ale cortizonului influențate de dietă

Pe lângă retenția de apă și hipertensiune, cortizonul mai poate provoca:

•     osteoporoză, dacă tratamentul este de lungă durată;
•     creștere în greutate prin modificarea metabolismului;
•     creșterea glicemiei și risc de diabet;
•     slăbirea imunității.

De aceea, alimentația ar trebui să fie echilibrată, bogată în proteine de calitate, calciu și vitamina D, cu grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși. Limitarea sării este doar o parte a planului, dar una esențială.

Ce spun medicii despre sare și cortizon

Majoritatea specialiștilor recomandă o dietă hiposodată (săracă în sare) pe durata tratamentului cu cortizon. În unele cazuri, această recomandare este chiar obligatorie, mai ales pentru pacienții cu hipertensiune sau boli cardiovasculare.

De aceea, este important să discuți cu medicul tău despre alimentație atunci când începi tratamentul. El îți poate indica limite clare privind aportul de sare și te poate ghida către o dietă sigură.

Dacă te întrebi ce se întâmplă dacă mănânci sare când iei cortizon, răspunsul este clar: riști să amplifici efectele secundare – hipertensiune, retenție de apă, edeme, creștere în greutate și dezechilibre electrolitice. În schimb, prin reducerea aportului de sare și prin adoptarea unei diete echilibrate, poți controla mai bine tratamentul și îți poți proteja sănătatea.